CHARLES IV. WALNUT & RUM

Výjimečný spirit drink s vlastním příběhem, spojující charakter karibských rumových blendů s přirozenou chutí vlašských ořechů, jemnou medovou sladkostí a hřejivou vůní lískových oříšků. 

Výsledkem je nezaměnitelný charakter "ořechového rumu" 

Limitovaná produkce
Vyrobeno pouze 2.000 ks ročně

Popis

Charles IV. Walnut Reserve vzniká v GrRUM Distillery v České republice na základu vlastního rumového blendu z melasy původem z Kuby a Paraguaye, doplněného jamajskou melasou, která dodává jemnou medovou linku, plnější charakter a zakulacenou chuť.

Výsledný profil vzniká vícefázovou studenou macerací pravých vlašských ořechů přímo v rumu. Následuje pouze šetrná filtrace, která zachovává maximum přirozených aromatických, chuťových i barevných složek. Nepoužíváme žádná umělá aromata ani barviva – charakteristická barva i chuť pochází výhradně z přírodních surovin použitých při výrobě.

Ve vůni i chuti se propojují tóny rumu, vlašských ořechů, jemné karamelové sladkosti, medové linky a elegantního francouzského dubu. Výsledkem je hladký, aromatický a mimořádně pitelný spirit drink s dlouhým, jemně ořechovým dozvukem.

Každá šarže vzniká v omezeném množství s produkcí přibližně 2 000 lahví ročně.

Díky tradiční studené maceraci a šetrné filtraci se může v lahvi časem objevit jemný přírodní sediment. Nejedná se o vadu výrobku, ale o přirozený důsledek cenných přírodních látek.

Základní informace

• Původ: Česká republika – GrRUM Distillery
• Typ: Lihovina na bázi rumu
• Zdrojová surovina: Melasa
• Destilace: Column Still
• Zrání: 5 let
• Obsah alkoholu: 40 %
• Doslazování: Třtinový cukr 20 g/l
• limitovaná produkce pouze 2.000 ks ročně

Chuťový profil

• aroma rumu, jemného dřeva a lehké linky lískových oříšků
• výrazná chuť vlašských ořechů získaná přirozenou macerací
• jemně sladší rumovo-ořechový profil
• harmonické spojení rumového charakteru, ořechů a dřeva
• dlouhý, hladký a jemně ořechový závěr

Doporučené podávání

Ideálně samotné při pokojové teplotě nebo na větší kostce ledu, kde nejlépe vynikne jemná ořechová linka a komplexní aromatika celého spirit drinku.