CHARLES IV. WALNUT RESERVE

Výjimečný spirit drink s vlastním příběhem, spojující charakter karibských rumových blendů s přirozenou chutí vlašských ořechů, jemnou medovou sladkostí a hřejivou vůní lískových oříšků. 

Výsledkem je nezaměnitelný charakter "oříškového rumu" inspirovaného atmosférou českých pohádkových večerů.

Popis

Charles IV. Walnut Reserve vzniká v GrRUM Distillery v České republice na základu vlastního rumového blendu z melasy původem z Kuby a Paraguaye, doplněného jamajskou melasou pro jemnou medovou linku, plnější charakter a zakulacenou chuť.

Výsledný profil vzniká díky vícefázové maceraci pravých vlašských ořechů přímo v rumu, která mu dodává přirozenou ořechovou chuť, jemnou hořkosladkost a charakteristickou hloubku. Aromatiku doplňují decentní tóny lískových oříšků a jemná práce s francouzským dubem, který přidává lehké dřevité tóny a harmonický závěr.

Ve vůni i chuti se propojují tóny rumu, vlašských ořechů, jemné karamelové sladkosti, medové linky a elegantního dřeva. Výsledkem je hladký, aromatický a velmi pitelný spirit drink s dlouhým jemně ořechovým dozvukem.

Každá šarže vzniká v omezeném množství a roční produkce nepřesahuje přibližně 1 500 až 2 000 lahví.

Bez umělých aromat. Bez zbytečné chemie. Pouze poctivá výroba a přirozené suroviny.

Základní informace

• Původ: Česká republika – GrRUM Distillery
• Typ: Lihovina na bázi rumu
• Zdrojová surovina: Melasa
• Destilace: Column Still
• Zrání: 5 let
• Obsah alkoholu: 40 %
• Doslazování: Třtinový cukr 20 g/l

Chuťový profil

• aroma rumu, jemného dřeva a lehké linky lískových oříšků
• výrazná chuť vlašských ořechů získaná přirozenou macerací
• jemně sladší rumovo-ořechový profil
• harmonické spojení rumového charakteru, ořechů a dřeva
• dlouhý, hladký a jemně ořechový závěr

Doporučené podávání

Ideálně samotné při pokojové teplotě nebo na větší kostce ledu, kde nejlépe vynikne jemná ořechová linka a komplexní aromatika celého spirit drinku.