CHARLES IV. SINGLE CASK EDITION
Limitovaná single cask edice z legendární jamajské Long Pond Distillery. Sedmiletý autentický jamajský rum s výrazným esterovým profilem, lahvovaný přímo ze sudu bez filtrace a bez doslazování.
Popis
Tato limitovaná edice značky Charles IV. pochází z renomované jamajské Long Pond Distillery, která patří mezi nejikoničtější producenty tradičních jamajských rumů na světě.
Rum byl destilován tradiční metodou pot still a následně zrál 7 let v ex-bourbon sudech z amerického dubu přímo v tropickém klimatu Jamajky. Tropické zrání dodalo rumu intenzivní charakter, výraznou aromatiku a typický esterový profil, který je pro autentické jamajské rumy tolik ceněný.
Tato edice byla lahvována přímo ze sudu bez filtrace, aby si zachovala svůj původní charakter, plnost a autenticitu. Každý sud nabízí lehce odlišný profil, což z této série činí jedinečný sběratelský kus pro skutečné milovníky jamajského rumu.
Ve vůni i chuti dominují tóny přezrálého tropického ovoce, banánu, ananasu, esterů a jemného dubového dřeva, doplněné kořenitostí a dlouhým intenzivním závěrem.
Vyrobeno bylo pouze 150 lahví.
Základní informace
- Původ: Jamajka
- Destilerie: Long Pond Distillery
- Typ rumu: Single Cask/ Origin Cask
- Zdrojová surovina: Melasa
- Destilace: Pot Still
- Staření: 7 let
- Sud: Ex-bourbon sudy z amerického dubu
- Zrání: Tropické zrání
- Filtrace: Nefiltrováno
- Lahvování: Přímo ze sudu
- Edice: Batch No. 1 of 3
- Počet lahví: 150 ks
Chuťový profil
- intenzivní aroma tropického ovoce, esterů a zralého banánu
- výrazná chuť ananasu, fermentovaného ovoce, koření a dubového dřeva
- plný a autentický jamajský charakter z pot still destilace
- dlouhý, hřejivý a komplexní závěr
Doporučené podávání
Ideálně samotný při pokojové teplotě, aby plně vynikl jeho autentický jamajský charakter a přirozená sudová komplexita.
