CHARLES IV. SINGLE CASK EDITION
Limitovaná single cask edice z vlastní produkce GrRUM Distillery. Šestiletý rum z melasy původem z Kuby a Paraguaye, destilovaný metodou Column Still a kontinentálně zrající v sudu z francouzského dubu po červeném víně Bordeaux.
Lahvován při 61 % ABV, bez ředění, bez filtrace a bez doslazování. Pouze 500 lahví.
Popis
Tato limitovaná edice značky Charles IV. představuje výjimečný Single Cask z vlastní produkce GrRUM Distillery.
Základem rumu je melasa původem z Kuby a Paraguaye. Rum byl destilován metodou Column Still a následně 6 let kontinentálně zrál v jediném sudu z francouzského dubu po víně Bordeaux.
Dlouhé zrání ve francouzském dubu a charakter sudu po Bordeaux víně vtiskly rumu elegantní profil a nádhernou čirou rubínově jantarovou barvu. Ve vůni a chuti se snoubí ovocné a jemně vinné tóny s charakterem vyzrálého destilátu, kořenitostí a francouzským dubem.
Označení Single Cask znamená, že celá tato edice pochází z jediného konkrétního sudu a nebyla blendována s rumy z dalších sudů. Rum je lahvován při síle 61 % ABV bez ředění, bez filtrace a bez doslazování, aby si zachoval svůj přirozený charakter a autenticitu.
Základní informace
Producent: GrRUM DistilleryPůvod melasy: Kuba & Paraguay
Zdrojová surovina: Melasa
Typ rumu: Single Cask
Destilace: Column Still
Stáří: 6 let
Sud: Francouzský dub, ex-Bordeaux wine cask
Zrání: Kontinentální
Síla: 61 % ABV
Filtrace: Nefiltrováno
Doslazování: Bez doslazování
Lahvování: Bez ředění
Barva: Čirá rubínově jantarová
Edice: Limited Single Cask Edition
Počet lahví: 500 ks
Chuťový profil
- elegantní aroma zralého a červeného ovoce
- jemné vinné tóny pocházející ze sudu po Bordeaux
- francouzský dub, koření a příjemná dřevitost
- plný a výrazný charakter při 61 % ABV
- dlouhý, komplexní a hřejivý závěr
Doporučené podávání
Ideálně samotný při pokojové teplotě, aby plně vynikl jeho autentický jamajský charakter a přirozená sudová komplexita.
