CHARLES IV. WALNUT RESERVE

Ein außergewöhnlicher Spirit Drink mit eigener Geschichte, der den Charakter karibischer Rum-Blends mit dem natürlichen Geschmack von Walnüssen, feiner Honigsüße und dem warmen Aroma von Haselnüssen verbindet.

Das Ergebnis ist der unverwechselbare Charakter eines "Nuss-Rums", inspiriert von der Atmosphäre tschechischer Märchenabende.

Beschreibung

Charles IV. Walnut Reserve wird in der GrRUM Distillery in der Tschechischen Republik auf Basis eines eigenen Rum-Blends aus Melasse aus Kuba und Paraguay hergestellt. Ergänzt wird dieser durch jamaikanische Melasse, die für feine Honignoten, mehr Fülle und einen harmonisch abgerundeten Geschmack sorgt.

Sein einzigartiges Profil entsteht durch eine mehrstufige Mazeration echter Walnüsse direkt im Rum. Dadurch erhält er seinen natürlichen Nussgeschmack, eine feine bittersüße Note und seine charakteristische Tiefe. Das Aromenspiel wird durch dezente Haselnussnoten sowie den behutsamen Einsatz französischer Eiche ergänzt, die leichte Holznuancen und einen harmonischen Abschluss beisteuert.

In Aroma und Geschmack verbinden sich Rum, Walnüsse, feine Karamellsüße, Honignoten und elegantes Holz zu einem stimmigen Gesamtbild. Das Ergebnis ist ein weicher, aromatischer und äußerst zugänglicher Spirit Drink mit langem, dezent nussigem Nachklang.

Jede Charge wird nur in begrenzter Menge produziert, wobei die jährliche Produktion etwa 1.500 bis 2.000 Flaschen nicht überschreitet.

Ohne künstliche Aromen. Ohne unnötige Zusatzstoffe. Nur ehrliche Handwerkskunst und natürliche Zutaten.

Grundlegende Informationen

• Herkunft: Tschechische Republik – GrRUM Distillery

• Kategorie: Spirituose auf Rum-Basis

• Rohstoff: Melasse

• Destillation: Column Still

• Reifung: 5 Jahre

• Alkoholgehalt: 40 % Vol.

• Nachsüßung: Rohrzucker 20 g/l

Geschmacksprofil

• Aroma von Rum, feinem Holz und dezenten Haselnussnoten

• Ausdrucksvoller Walnussgeschmack aus natürlicher Mazeration

• Mild süßes Rum-Nuss-Profil

• Harmonische Verbindung von Rumcharakter, Nüssen und Holz

• Langer, weicher und fein nussiger Abgang

Servierempfehlung

Am besten pur bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel genießen. So kommen die feinen Nussnoten und die komplexe Aromatik dieses besonderen Spirit Drinks optimal zur Geltung.